Salata de ardei capia copti

Ingrediente:
- 4 ardei capia;
- sare;
- zahar;
- ulei;
- otet balsamic.

 

Mod de preparare:
     Spalam ardeii si ii coacem pe tigaia plita/grill, dupa care le curatam de coaja.
     Facem un dressing din putin ulei cu sare, putin zahar, otet balsamic si apa.
     Punem ardeii pe platoul de servit si adaugam dressingul peste ei. Simplu si delicios.